Beste Veganistische Voedingsdeskundigen Rotterdam Dichtbij Jou

4worldlovers: In onze bakkerij, waar wij plantaardig bakken, zonder gluten & geraffineerde suikers. Met 99% biologische ingrediënten, die we zo eerlijk mogelijk inkopen t.o.v. van mens, dier en onze aarde. Onze producten zijn 100% plantaardig en daardoor is onze foodprint veel kleiner.

Ontstaan uit onze eigen randvoorwaardes, met als doel iedereen te laten genieten van (h)eerlijk plantaardig. Want ondanks dat onze producten vegan, lactosevrij , glutenvrij en geen suiker bevatten zijn ze echt bijzonder lekker.

Wij combineren kruidig met zoet, verantwoord met kleurrijk en gezond met lekker. Wij staan bekend om onze unieke smaken en onze vierkante plaatjes. Niet alleen voor mensen met dieetwensen/allergieën of veganisten maar voor iedereen die ervan houdt om verrast te worden met nieuwe en bijzondere smaken.

Glutenvrij // Wij werken met de mooiste glutenvrije producten. Boekweit, havermout, amandel of volkoren rijstmeel, vormen de basis van ons deeg, deze zijn niet alleen glutenvrij maar tevens langzaam verteerbare granen en zaden waardoor de bloedsuikers minder snel stijgen en je langer een verzadigd gevoel hebt.

Zonder geraffineerde suiker // Onze producten worden gezoet met fruit, dadels en een klein scheutje ahornsiroop. Waarbij alle smaak maar ook de nuttige voedingstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels behouden blijven t.o.v. geraffineerde suiker.

Fair-Trade // Een aantal van onze hoofdingrediënten kopen we fair-trade in, bij kleine boerencoöperaties in Afrika zoals onze cashewnoten uit Benin. Bananenbrood maken we alleen met Fair-trade bananen en ook onze chocolade is volledig biologisch & fair trade gecertificeerd.

Sharp Sharp feestjes // weet jij al voor welk feestje jij zou gaan?

Taartjes eten is een feestje voor al je zintuigen. Onze plaatjes zijn volledig plantaardig gemaakt met mooie ingrediënten, zonder gluten & zonder geraffineerde suikers maar met extra veel liefde. >

Geen hap-slik weg koekjes maar echte koekjes vol mooie ingrediënten. Voedzaam notenmeel, kokos, ahornsiroop, vanille & specerijen vormen de basis. Maar allemaal héél verschillend. >

Geniet van de flower granola voor het vrolijkste begin van je dag. Langzaam en licht geroosterd met een druppel ahornsiroop voor het zoetje & olijfolie voor de crunch. Thee, fruit en bloemen. >

In onze winkel / cakebar kan je uit meer dan 30 soorten taartjes kiezen, koekjes, flower granola en andere producten om mee te nemen naar huis. Helaas kan je niet meer koffie/thee en taartjes eten op locatie sinds september 2022. We werken hard aan een nog mooiere en uitgebreidere winkelexperience zodat je ook thuis kan genieten van flowerlatte’s, veggiebread, caramel sauce en meer lekkers.

In Juni 2016 is onze 100% vegan store // bakery geopend in Rotterdam, waarin we jullie kennis laten maken met niet alleen onze taartjes, maar ook onze koekjes, granola’s, infused waters, sapjes & U.V.O.’s (Unidentified Vegan Objects). In ons bakerycafe kon je van 2019 – 2021 genieten van ontbijt, lunch & onze high tea’s.

Achterin de zaak kan je onze bakkerij bekijken & zien hoe we werken. Het interieur is zo veel mogelijk gerecycled, upcycled, circulair & met duurzame materialen gemaakt en ontworpen door Frank.

4worldlovers:
Midden in het centrum van Rotterdam vind je BACKYARD; onze All day plant based, vegan friendly restaurant. Een feel good formule met huiselijke uitstraling, de stadse 'achtertuin' in hartje Rotterdam. Wij geloven in een duurzame toekomst waarbij plant based eten meer de hoofdrol speelt, daarom is onze kaart volledig plant-based.